Am 3. Dezember 2024 lädt die Lebensmittel Zeitung (LZ) zum ersten „LZ AI Day“ in Frankfurt ein. Führungskräfte, IT- und Innovationsverantwortliche der Lebensmittelbranche kommen zusammen, um sich über die neuesten KI-Tools und deren Einsatz in der FMCG-Branche auszutauschen. Die Veranstaltung bietet eine Plattform, um die digitale Unternehmensstrategie mithilfe von Künstlicher Intelligenz zu optimieren.
Von der Produktentwicklung bis hin zu personalisierten Kundenservices – Künstliche Intelligenz gilt mittlerweile als unverzichtbare Zukunftstechnologie im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und in der Lebensmittelindustrie. Beim LZ AI Day werden Themen wie die Optimierung von Verkaufsflächen, der Einsatz von GenAI zur Unterstützung der Mitarbeiter und die Effizienzsteigerung durch KI intensiv beleuchtet.
Frederic Kerber, Leiter des Innovative Retail Laboratory (IRL) des Deutschen Forschungszentrums für Künstliche Intelligenz (DFKI), wird dabei aufzeigen, wie der digitale Zwilling als entscheidungsunterstützendes Tool im Lebensmittelhandel genutzt werden kann. In seinem Vortrag „Erfassen, simulieren, planen: Der digitale Zwilling als Entscheidungsgrundlage im Lebensmittelhandel“ erklärt er, wie diese Technologie durch präzise Datenerfassung und Simulation den Handelsalltag erleichtern kann.
Neben Frederic Kerber werden auf dem LZ AI Day auch weitere Experten spannende Einblicke in die Nutzung von KI in Bereichen wie der Customer Journey und der IT-Infrastruktur geben. Den Abschluss bildet eine Talkrunde, in der diskutiert wird, welche Technologien und Konzepte die Retail-Landschaft der Zukunft prägen werden.
Nutzen Sie diese Gelegenheit, um wertvolle Impulse für die digitale Zukunft Ihres Unternehmens zu erhalten und sich mit Fachleuten aus der Branche zu vernetzen.
Weitere Informationen sowie die Möglichkeit zur Anmeldung zum LZ AI Day finden Sie hier.
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